La crema que hace la diferencia. El mejor pastel sin cocción.

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La crema que hace la diferencia. El mejor pastel sin cocción.

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Ingredientes:
yemas de huevos – 3 unidades
leche – 1 l
azúcar – 1,5 vaso
harina – 70 g
almidón de maíz – 60 g
mascarpone – 250 g

azúcar – 350 g
mantequilla – 20 g
nata – 400 ml
galletas de soletilla – 100 g
chocolate – 100 g